아누카 사과

아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물

Melannurca Apple : Queens of Apples

 

 

 

 

아누카 (Annurca) 사과란?

 

아누카 사과는 이탈리아 남부 지방인 Campania에서 재배되는 사과로, 그 발원지는 아직 불분명하지만, 이 사과에 대한 기록은 약 2000년 이전의 로마 제국 시절까지 거슬러 올라갑니다. 이 특별한 사과는 외관이 짙은 붉은 색으로, 달콤하고 과즙이 풍부하며, 신선한 사과의 향기가 특징입니다. 특히, 매우 달콤하고 촉촉한 육질은 이 품종만의 고유한 특징입니다.

360 F 272222418 H6vMoBY5Sc8DMFXEsh6ocapOZc0kGZ0O
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 17

 

Annurca 사과의 재배에는 높은 해발 고도, 낮은 온도, 낮은 습도, 특정한 토양 조건이 필요합니다. 이러한 재배 조건의 최적의 장소는 이탈리아 남부의 Campania 지역입니다. 이 지역은 비옥한 토양, 온화한 기후 및 충분한 강우로 유명합니다.

제목 없는 디자인
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 18
image 5
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 19

Campania

  • Area: 13,670 km²
  • Population: about 5.8 million inhabitants in 2018
  • Communes: 550 communes

Campania is a region celebrated for its climate, the fertility of the land and the astonishingly beautiful landscapes. The territory is mostly gentle hills, apart from the Matese mountains bordering Molise and the rugged Irpinia area. The population is mostly concentrated around Naples and Salerno, while the mountainous hinterland is very low populated.

이 지역의 전통 방식으로 재배 되는 아누카 사과는, 2000년을 이어온 재배 방식과 숙성 방식을 현재까지 전통으로 유지해 왔으며, 바로 이 전통이 Annurca 사과의 품질과 맛을 보존하는 핵심가치 입니다. 아누카 사과의 모든 수확 과정은 수작업으로 이루어지며, 수확 후 최소 한달 이상을 햇별에서 사과를 숙성시키는 특별한 시간을 갖게 되며, 이러한 전반적인 과정을 통해서 Annurca 사과 유익한 성분들이 극대화 됩니다.

sistemazione della mela annurca per il processo di arrossamento e1413017090419 upscayl 16x RealESRGAN General x4 v3
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 20

Melannurca I.G.P.

 

이 전통적인 숙성 과정을 통해 붉게 숙성된 아누카 사과 품종만이 Campania 원산지의 지리적 표시 (Geographical Indication) 인증을 부여 받을수 있으며, 이는 이탈리아의 다른 사과와 구별되는 특별한 자격을 부여 받았다는 것을 의미합니다.

Annurca 사과의 “I.G.P.” 라벨은 오직 이 사과 품종만이, 이탈리아 캄파니아의 지리적 생산 지역과 관련된 고유한 특성으로 인정된다는 것을 의미합니다. 지적 재산권 형태를 제공되는 이 라벨을 통해 오직 이 지역에서 생산되는 Annurca 사과만이 “Melannurca I.G.P.“로 판매될 수 있는 권한을 보장 받고 있습니다.

melannurca campana igp upscayl 16x RealESRGAN General x4 v3
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 21

아누카 사과 효능과 건강에 대한 이점

아누카 사과는건강에 매우 좋은 과일로, 영양 성분이 풍부하여 소화를 돕고 장 건강에 도움을 줍니다. 또한 포도당 함량이 낮아 혈당 조절에도 효과적이며, 비타민 C와 폴리페놀 함량이 높아 면역력 향상에도 도움을 줍니다. 더불어, 피부 노화 방지와 관련된 항산화 물질인, 퀴어세틴을 함유하고 있어 피부 건강에도 매우 좋습니다. 이러한 항산화 물질은 피부 노화를 방지하고 세포 손상을 줄이는 데 탁월합니다.

 

luis machado IipMu8OvS6k unsplash 1 edited scaled
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 23

 

아누카 사과에는 높은 폴리페놀 함량이 포함되어 있어, 심혈관 질환 예방과 관련된 많은 장점이 있습니다. 연구에 따르면, 폴리페놀은 혈관을 보호하고 심장 건강을 증진시키는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 Annurca사과는 심장 건강에 도움을 주는데 큰 역할을 합니다. 또한, Annurca 사과는 낮은 열량 및 지방 함량으로, 다이어트나 체중 감량을 원하는 사람들에게도 매우 좋은 과일입니다.

 

i yunmai 5jctAMjz21A unsplash edited scaled
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 24

 

아누카 사과 효능과 모발 상관성

 

최근 몇 년 동안, 많은 연구자들이 모발 건강과 성장에 대해 지속적인 사례 연구를 수행했습니다. 한 흥미로운 사례 연구는 몇 달의 기간 동안 매일 아누카 사과를 섭취한 한 집단의 사람들이 모발 성장과 굵기에 있어서 상당한 개선을 보여주었고, 연구자들이 이 사과들의 섭취와 모발 건강 개선 사이에 상관관계가 밀접하다고 결론 내리게 되었습니다.

아래 연구 논문 결과에 따르면, 아누카 사과는 특히 프로시아니딘 -B2라는 화합물을 함유하고 있습니다. 이 화합물은 폴리페놀의 일종으로 피부와 모발 건강을 유지하는 데 도움이 되며, 특히 탈모를 예방하거나 지연시키는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

 

 

image 2
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 25
image 3
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 26

In vitro bioaccessibility, bioavailability and plasma protein interaction of polyphenols from Annurca apple (M. pumila Miller cv Annurca
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.06.051

[논문의 결론]

생물 접근성 및 생물학적 이용성: Annurca 사과 과육은 가장 높은 함량을 나타내고, 시험된 모든 사과 껍질 및 과육 중 가장 우수한 올리고머성 프로시아니딘의 장내 생물학적 접근성 및 생물학적 이용성을 제공합니다.
콜레스테롤 대사: 투과된 프로시아니딘은 혈장 HDL과 유의하게 결합되어 콜레스테롤 대사의 주요 역할에 관여 합니다.
결론: 그 결과는 Annurca 사과와 혈장 콜레스테롤 수치 조절에 효과적인 그것의 잠재적인 영양제를 나타낸다. 그 연구는 Annurca사과의 영양학적 잠재력, 특히 콜레스테롤 대사에 대한 그것의 효과를 이해하는데 기여한다.

 

더 관심이 있으시다면?

 

아누카 바이오

아누카바이오의 제품에 대한 철학 명확합니다.

  • 자연이 제공하는 가치를 활용하여 삶의 질을 높이는 제품을 만드는 것
  • 육체적 건강과 정신적 아름다움의 본질에 도움이 되는 제품을 만드는 것
  • Health, Nutrition, Beauty

아누카 바이오는 3가지의 분야를 유기적으로 통합하여 일상의 활력과 건강을 증진시킬 수 있는 제품을 만듭니다.

 

글을 마치며

아누카 사과는 사과 애호가와 건강에 대한 관심이 높은 사람들 모두를 사로잡은 과일입니다. 그 풍부한 역사, 독특한 특성, 그리고 수많은 건강상의 이점을 감안해 보면, 이 사과 품종이 이렇게 인기를 얻게 된 것은 무척이나 당연한 결과 입니다.

오늘 이 글을 통해 아누카 사과의 흥미로운 역사와 재배 방법에 대해 자세히 알아보고, 그 기원, 전통적인 재배 방법, 그리고 아누카 사과 효능과 건강상의 이점을 정리해 봤습니다.

아누카 사과 효능 대해서 지속적인 관심을 갖고 알아보세요! 이 놀라운 사과의 이점이 담긴 좋은 제품을 우리 일상 생활에서 편리하게 이용할 수 있기를 기대해 봅니다!

Melannurca I.G.P.

DSC08609
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 27
jsgglobal Create an image that illustrates a bright red Annurca 4828d77a 581b 4de3 a6a2 29d7024e8129
아누카 사과 : 당신의 건강을 위한 자연의 선물 28

게시됨

카테고리

작성자

태그: